sábado, 20 de novembro de 2010

PTC calou minha boca em dizer que realmente paga.

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quarta-feira, 29 de setembro de 2010

Café com Sorvete

Ingredientes

  • 1/4 xícara (chá) de café forte
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • 2 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 6 colheres (sopa) de sorvete de baunilha ou de chocolate

Modo de Preparo

  1. Misture o café, o açúcar e o leite e divida o líquido em 2 copos grandes
  2. Coloque 3 colheres (sopa) sorvete em cada copo, misture e sirva com canudinhos.

sexta-feira, 17 de setembro de 2010

Café com whisky

Ingredientes

    * 1 dose de whisky Irlandês
    * 2 doses de café, concentrado, bem quente
    * 3 colheres de sopa de creme de leite


Modo de Preparo

   1. Esquente a caneca, passando água fervente.
   2. Depois de retirar a água, coloque o café, o whisky e mexa ligeiramente.
   3. Bata o creme de leite, sem pedra de gelo, na coqueteleira por aproximadamente 30 segundos para deixa-lo aerado e mais leve que o natural.
   4. Despeje lentamente sobre os outros dois ingredientes, cuidado para não misturar.


Informações Adicionais

Variações: Pode-se colocar mais ou menos café ou whisky. Para dar um toque decorativo, coloque três grãos de café ou uma fatia bem fina de cereja sobre o creme de leite.

segunda-feira, 6 de setembro de 2010

Café cremoso

Ingredientes

    * 1 xícara de café bem forte
    * 40 ml de leite
    * 1/2 banana maçã
    * 3 colheres de chá de açúcar mascavo
    * 3 colheres de farofa de castanha de cajú
    * 2 castanhas do pará picadas
    * 5 cubos de gelo


Modo de Preparo

   1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos as castanhas do pará.
   2. Coloque em taças e decore com as castanhas picadas.
   3. Sirva a seguir.


Informações Adicionais
Rendimento: 2 taças
Tempo de preparo: 5 minutos

domingo, 5 de setembro de 2010

Café Cremoso da Lúcia

Ingredientes

    * 1/2 kg de Açucar refinado
    * 100 gr de Café Solúvel
    * 250 ml de água fervendo


Modo de Preparo

   1. Coloque todos os ingredientes na batedeira
   2. Bata durante 12 minutos até o ponto de mousse
   3. Coloque uma vasilha com tampa
   4. e conserve na geladeira.
   5. Sirva;
   6. Com leite quente, leite gelado´ou água quente.

Café de Paris

Ingredientes

    * 1 e ½ dose de gim
    * 1 colher de (chá) de licor de anis
    * 1 colher de (chá) de creme de leite
    * 1 clara


Modo de Preparo

   1. Misture todos os ingredientes com cubos de gelo
   2. A seguir, coe para uma taça de champanhe previamente gelada.

Café Delicia

Ingredientes

    * 1/2 litro de café forte
    * Leite
    * Açúcar


Modo de Preparo

   1. Prepare um café forte, deixe esfriar, coloque numa fôrma de cubinhos de gelo e congele
   2. Depois que o café estiver congelado, retire uns 4 a 5 cubos de gelo e coloque no liquidificador
   3. Acrescente o leite e açúcar a gosto, e bata até que os cubos se desfaçam e a mistura fique cremosa
   4. Despeje em copos altos, decore a gosto e sirva imediatamente.